第四章 烤小鱼就小酒
午饭过后，李二莲昏昏欲睡，李陈氏照顾她上炕睡午觉，留下大莲在家看妹妹，便跟李仲园带着李宗继李宗延两个小子去了菜园收菜，趁着明天赶集卖上几捆，好歹挣一文也能换个馒头吃。
下午太阳西斜，李二莲悠悠醒来，便见大莲盘腿坐在炕沿上纳鞋垫。
“醒了？起来活动活动吧，老躺着骨头都松了。”大莲笑眯眯地说。
李二莲这才发现，她这个便宜姐姐瘦是瘦了点，倒是个秀致的姑娘。只不过太阳晒多了，显得皮肤黑。
姐妹俩在家闲得无聊，李二莲又很想出去看看这杨李村的风貌，便缠着大莲去菜园子找李氏夫妇。
整个村落的划分很明确，住宅区与田地分开，而李仲园家在村子的东边边缘地带，出了门便能看到绿油油的麦田。
二莲拉着姐姐的手穿过麦田间的小路，走着走着便听到阵阵潺潺的水声。待出了麦田小路，豁然一条白练小河横陈眼前，河水在阳光下泛着粼粼的波光，清新湿润的水汽扑面而来，直让人心旷神怡。
忽听有人在唤她们，循声望去，河流两岸不少小伙子光着膀子蹚水嬉戏，李家两个小子正在东边河滩上向她们招手。两人都脱了鞋子挽着裤脚，显然正在水里摸鱼。
大莲带着妹妹走过河上的石板桥，远远地就教训起来：
“你们又下河，小心我告诉爹去！”
李二莲往桥下看去，见河水清澈见底，但这时距离近了才发现，这河的水位十分深，流速也十分湍急，河水撞在桥墩子上拍出老高的水花，光是看着就知道有多危险。
河滩上都是青色和白色的河卵石，李二莲人小脚小，好几次鞋卡进石头缝里。大哥李宗继走过来将她抱起，对李大莲说道：
“没事，我们就在河边憋鱼，不往里面去。”
李二莲低着头去瞧，见两个哥哥用石头和河泥在岸边水浅的地方围了几个圈，只在边缘处留一个手腕宽的口子，知道所谓憋鱼便是做个这样的陷阱让鱼有来无回。
“大哥，河里鱼多吗？能捞到大鱼吗？”二莲好奇地问。
李宗继还未答，一个细胳膊细腿的七八岁的小子跑过来说道：
“现在手指长的小鱼多，大鱼都在河中心水最深的地方。”
他脸颊发红，脑门黑亮，一笑露出两排细白牙，憨厚得让人不忍直视。
正当李二莲发愁不知这小孩儿叫什么名字的时候，那边的小伙伴等着急了，高声冲这边喊：
“黑虎子你还玩不玩！”
黑虎子喊回去：“着什么急，二莲跟我说话呢。”说完冲李二莲“嘿嘿”一笑，“我刚刚捞了不少，二莲喜欢烤的还是炸的，我让我娘做给你吃。”
李二莲不明所以地看着他，心说你自己抓的鱼干嘛要给别人吃。李宗继踢了黑虎子一脚道：
“去去去，我们二莲不稀罕。”
这时候又有人叫黑虎子过去。黑虎子果然名如其人，不止长得黑，人看似也很虎，哗啦哗啦往自己身上撩了两把水，嘻嘻哈哈地光着脚板急忙跑了回去，也不嫌河卵石硌得慌。
李宗继摸摸李二莲柔软的头发，“小妹想吃鱼了吗？等大哥憋到了鱼给你做烤小鱼吃好不好？”
李宗延正在水里赶鱼，闻言立马说道：“我也吃！”
大莲上去揪他的耳朵：“别在水里泡着了，也不嫌冷，走，跟我帮娘干活去！”
李宗延嗷嗷叫着说：“菜收够了，娘同意我们来的！”
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“少废话，咱们去田里挖些苦菜，晚上蘸酱吃。”
李大莲说一不二，已经和李宗继打头往菜园子走去，李宗延也只好跟上。
晚上一家人吃饭时，李二莲夹着一筷子苦菜在眼前看来看去，总觉得像营养不良的蒲公英。
她还是第一次见到这种野菜，沾了些自家制的黄豆酱嚼两口，果然菜如其名，带着丝丝的苦味，但是细嚼之下又有回甘，在这干燥的北方春季，吃进嘴里倒是清爽的很。
今天晚上李家的伙食不错，李陈氏烙了饼，拌了香椿芽，还炒了新出的韭菜，一桌子香喷喷的。李宗继憋了不少小鱼，正借余火烤着，烤鱼味随着晚风轻轻飘进鼻子里，闻着直冒口水。
李仲园在饼里卷上韭菜、苦菜和保留着碳香味的烤鱼，剜了一筷子黄酱铺在上面，大嘴一张便吞下三分之一。
“好儿子，火候掌握的正好。大莲，去把爹的酒拿来，今儿我要喝一盅。”
李陈氏给他盛好小米粥，嗔道：“哪天你没喝呀。”
李仲园哈哈笑着：“咋着呀，就好这一口。”
李二莲听说古时候的酒过滤技术不行，一般面上都飘着一层绿毛，不是有句诗说嘛，绿蚁新醅酒，红泥小火炉。那绿蚁两个字就是形容绿毛的。
她心生好奇，便歪着小脑袋看了一眼，却见酒水清澈，只是酒坛底下似有沉淀。
李仲园刚要倒酒，就见小女儿的小脑袋瓜子毛茸茸地凑了过来，打趣道：
“我闺女想喝酒了，来，给我闺女满上！”
明知这是李仲园开玩笑，李陈氏也不阻拦，一家人齐刷刷地看着李二莲，就要瞧她敢不敢喝。
李二莲前世虽没怎么喝过酒，但家里就是做酒生意的，所以醇的清的、劣的好的，她都尝过。就这一小盅的量，她根本都不放在眼里。
端过李仲园的酒盅，李二莲轻轻抿了一口，舌尖上辣味袭来，却缺少该有的后劲儿。
抬眼见家人一个个期待的目光，李二莲决定如了他们的意，装作第一次喝酒的样子，伸着舌头直说好辣，果然引得她们哈哈大笑起来。
李仲园笑着要将酒盅拿回来，却一个不留神，就见李二莲手腕一翻，咕嘟一声一盅酒忽然就下了肚。
李陈氏赶紧拍李二莲的后背，怪道：“辣不辣？烧不烧胃？这丫头是不是傻，那玩意儿又不好喝，你都喝了干什么呢？”
李二莲吐着舌头笑道：“娘，我没事。”
刚张开口，李大莲见机就将一勺粥送进了李二莲的嘴里，差点没呛着她妹妹。
这下子，李仲园的酒也甭想喝了，惋惜地将酒坛送回原处封好坛口，生怕妻子哄完小女儿后将矛头指向自己。
热热闹闹地吃完了晚饭，天色已经见黑，农户人家爱惜灯油，没什么大事晚上都不点灯，一家人洗洗涮涮上了炕，陆续进入了梦乡。
唯独李二莲辗转难眠，她正想着之前喝的那盅酒。
杨李村地处北方，北方人爱喝烈酒，听李仲园说，他喝的是用高粱酿的老酒，是北方地区除白干外最烈的酒，可费粮食了，平时他都省着喝。
可李二莲尝过，这老酒也就二十度上下，跟现代的烈酒根本搭不上边儿。
“或许可以将酒进行蒸馏提纯，炼成高度酒，也不知这里的人喝不喝的惯。”
李二莲想着想着，不知不觉睡了过去。
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